Háromcsalásos csokoládés baracklekváros diótorta
100 g étcsokoládé
2 tojás
50 g nyírfacukor
3-4 kanál tej (eredetileg mogyoróital, na de kérem... ki tart azt otthon. A tej esetemben laktózmentes volt)
80 ml szűz olívaolaj
100 g sárgabarack vagy narancslekvár
100 g darált, sótlan mogyoró (második csalásom - diót használtam)
30 g cukrozatlan kakaópor
Harmadik csalásom az volt, hogy darált dióból se volt ennyim, két kanál teljes őrlésű liszttel pótoltam a hiányt. Több bevallani-valóm nincs.
Szóval: tojást, nyírfacukrot kikever, tejet, olajat, lekvárt hozzáad, csokit olvaszt vízgőz fölött, kicsit kihűlni hagy, hozzákever (mindegy melyiket melyikbe, ahogy praktikusabb) a végén a diót/mogyorót és a kakaóport is hozzákever.
A sütőforma átmérője 18 cm. Előmelegített sütőben 180 C-on kell sütni kb 30 percig. Lapos marad és jó tömör. És remélem finom, mert ajándékba vittem. Majd utánakérdezek.
Az októberi számból van - az újságot soha nem szoktam megvenni - első alkalom. A címlap süti tetszett meg, de végül nem azt készítettem el.
Még két rövidke óda-utórezgés: az olívaolaj gyárilag beépített kiöntője (jó, jó, jó köszönjük a németeknek ) és az új digitális mérlegem - hihetetlenül élvezem a pontosságát, és hogy le lehet nullázni, és csak hozzá kell önteni, és nem kell hat tálkát összekoszolni.
Óoo mondtam már hogy szeretem a mérlegem?
100 g étcsokoládé
2 tojás
50 g nyírfacukor
3-4 kanál tej (eredetileg mogyoróital, na de kérem... ki tart azt otthon. A tej esetemben laktózmentes volt)
80 ml szűz olívaolaj
100 g sárgabarack vagy narancslekvár
100 g darált, sótlan mogyoró (második csalásom - diót használtam)
30 g cukrozatlan kakaópor
Harmadik csalásom az volt, hogy darált dióból se volt ennyim, két kanál teljes őrlésű liszttel pótoltam a hiányt. Több bevallani-valóm nincs.
Szóval: tojást, nyírfacukrot kikever, tejet, olajat, lekvárt hozzáad, csokit olvaszt vízgőz fölött, kicsit kihűlni hagy, hozzákever (mindegy melyiket melyikbe, ahogy praktikusabb) a végén a diót/mogyorót és a kakaóport is hozzákever.
A sütőforma átmérője 18 cm. Előmelegített sütőben 180 C-on kell sütni kb 30 percig. Lapos marad és jó tömör. És remélem finom, mert ajándékba vittem. Majd utánakérdezek.
Az októberi számból van - az újságot soha nem szoktam megvenni - első alkalom. A címlap süti tetszett meg, de végül nem azt készítettem el.Még két rövidke óda-utórezgés: az olívaolaj gyárilag beépített kiöntője (jó, jó, jó köszönjük a németeknek ) és az új digitális mérlegem - hihetetlenül élvezem a pontosságát, és hogy le lehet nullázni, és csak hozzá kell önteni, és nem kell hat tálkát összekoszolni.
Óoo mondtam már hogy szeretem a mérlegem?
Kapott egy csokimázt azért plusszban
Fincsi volt, tömör, és csokis: "Anikó ezt te sem tudod egyszerre megenni, mert tömör csoki!" (B. a szülinapos megajándékozott egy szelettel.)
VálaszTörlés