Gigantikus Márton napi kalács

Kaptam egy üzenetet, a következő képpel.

"Gigantikus Márton napi kalács. 

Én sütöttem :-)

 Mezitláb. A konyhában."

A küldőtől kérem a receptet! 

Népszerű lett(em) ez(zel) a kávés bonbon(nal)

Zsuzsinál kívül is fehércsokis:  http://www.pralineparadicsom.hu/2010/11/
praline-hardcore-kaverajongoknak.html

Az ötlet a Praliné Paradicsomból jött. Zseniális! A krém főleg! Erre mondják, hogy egyszerű és nagyszerű! Én azért választottam az étcsoki bevonatot, mert azzal könnyebb dolgozni. Korábbi csokitapasztalataimról itt: Csokoladé, édes és keserű



 Kávékrémmel töltött étcsoki-bonbon

Hozzávalók 15 darabhoz:

 

- 10 dkg étcsoki

- 4 dkg fehércsoki

- 2-3 ek. főzött kávé (lehet neszkávéból készített)

Az étcsoki kétharmadát vízgőz fölött megolvasztom. Kikenem a szilikon bonbonforma mélyedéseit egy ecsettel/kiskanállal..stb. Hűtőbe teszem míg megszilárdul. Hűtőből kivéve a fény felé tartom, hogy lássam maradtak-e benne vékony részek. Ha kell, még rápöttyintek.

 

A töltelékhez megolvasztom a 4 dkg fehércsokoládét, majd hozzákeverem a főzött kávét. Először megijedek, hogy mi ez a trutyi, majd kicsit kevergetem és hamarosan meghatottan szipogni kezdek, olyan szépséges, profi kinézetű karamellszínű krémet kapok. Letörlöm könnyeimet és megtöltöm a formákat, helyet hagyva a záró csokirétegnek. Kicsit hagyom hűlni, majd megolvasztom a  maradék étcsokit, és lezárom a bonbonokat. A formát visszateszem a hűtőbe. Körülbelül egy óra elteltével kifordíthatom a formából.

 

Tadá!

 

 

Amit még kinéztem

http://lilafuge.blog.hu/2011/12/22/palinkas_szaloncukor_45_perc_alatt


És már el is terveztem, hogy fogom elrontani. Muhaha

• mandula helyett dió
• málna helyett szilva
• pálinka (utálom) helyett rum

Nnna?