Több merényletet is elkövettünk ellene - nem vertük fel a tojást, nem is választottuk külön, kevesebb tojást tettünk bele, megfeleztük a cukrot, kétszer annyi mazsolával megpakoltuk, hűtőben tároltuk a tésztát sütés előtt... semmi hatás.
Más volt, de mindig finom.
Elronthatatlan császármorzsa
30 dkg búzadara
3 tojás
4,5 dl tej
5-10 dkg mazsola - beáztatjuk előre
10 dkg cukor (egy része lehet vaníliás, és nekem kevesebbel is elég édes volt)
só
10 dkg vaj - ebben sütjük ki
Tejet langyosítunk. Egy nagyobbacska fazékba (a végén minden ebbe fog kerülni), beleszórjuk búzadarát, a cukor felét és a sót. A meleg tejjel leöntjük és csomómentesre keverjük.
Cukor másik felével kikeverjük a tojássárgájákat. A fehérjét felverjük. A búzadarás masszához adjuk a sárgáját és a felvert fehérjét. Beleszórjuk a mazsolákat.

Más volt, de mindig finom.
Elronthatatlan császármorzsa
30 dkg búzadara
3 tojás
4,5 dl tej
5-10 dkg mazsola - beáztatjuk előre
10 dkg cukor (egy része lehet vaníliás, és nekem kevesebbel is elég édes volt)
só
10 dkg vaj - ebben sütjük ki
Tejet langyosítunk. Egy nagyobbacska fazékba (a végén minden ebbe fog kerülni), beleszórjuk búzadarát, a cukor felét és a sót. A meleg tejjel leöntjük és csomómentesre keverjük.
Cukor másik felével kikeverjük a tojássárgájákat. A fehérjét felverjük. A búzadarás masszához adjuk a sárgáját és a felvert fehérjét. Beleszórjuk a mazsolákat.
(Ehhez az ételhez a jelszó: ne felejtsd el a végén kifelejteni a mazsolát!)
Tegnap csak azért álltam neki, mert megkívántam a mazsolát, erre, majdnem alkalmaztam a jelszót

A serpenyőben megolvasztunk egy vajdarabot, és egy jó vastag palacsintányi tésztát szétterítünk rajta. Ha az egyik oldala megsült, fakanállal darabokra vagdaljuk és a darabokat megfordítjuk. Ezt ismételjük, amíg van kedvünk/tésztánk. Ha elfogy/elfogy, abbahagyjuk. Tálalni nincs mit, mert sütés közben rég megettük. Ha van, akkor baracklekvárral.
Drága Ginám!
VálaszTörlésMegihlettél.:)
Szombat este megleptem a férjemet egy kis császármorzsával (ami az egyik kedvence...szóval most nagyott nőtt a népszerüségi indexed nála :D )
Nekem aszalt vörösáfonyám volt itthon, de azzal is nagyon tuti lett.
Egy kis házi eperlekvárral öntöttük nyakon....hm....jó kis kalóriabomba estére, de megérte:)
Szabina
Hogy én miért gondolom mindig azt, hogy csak a lányok édesszájúak..? :)
TörlésNa vigyázz, jön a H(k)ókuszgolyó. És a házi marcipánrúd.
Ezen jót nevettem. Már látom, hogy benned is egy receptíró talált önmagára. :D
VálaszTörlés